Tanques de fermentación de café de 400L

1. Cuerpo del tanque: Fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio (304/316) o plástico seguro para alimentos, con diseño cilíndrico vertical (u horizontal para ahorrar espacio) y una capacidad de 400 litros, resistente a la acidez de la pulpa de café.

2. Tapa superior: Opciones que incluyen tapas abiertas (para fermentación natural, permitiendo flujo de aire y agitación manual) o tapas selladas con válvulas de aire (para fermentación controlada, regulando el intercambio de gases para evitar deterioro).

3. Base y sistema de drenaje: Fondo reforzado con soportes antideslizantes, más una válvula de drenaje inferior (con filtro) para descargar fácilmente el líquido de fermentación o agua de enjuague.

4. Accesorios: Puertos de muestreo para monitorear el progreso de la fermentación, sondas de temperatura para rastrear la temperatura interna (crítico para la fermentación del café) y brazos de agitación opcionales para mezclar uniformemente la pulpa de café.

Tanques de fermentación de café de 400L