filtro de placas

Especificaciones y características principales

1. Material y estructura

Las placas y marcos del filtro están fabricados en acero inoxidable SUS304/SUS316L de grado alimenticio (resistente a líquidos ácidos/alcalinos) o polipropileno (ligero y rentable para uso a pequeña escala). Cada placa tiene canales rebajados para guiar el flujo del filtrado, y las juntas entre placas garantizan un sellado hermético bajo presión. El número de placas puede ajustarse (normalmente entre 5 y 50) para adaptarse a la capacidad de filtración y los requisitos de eliminación de partículas.

2. Principio de filtración y funcionamiento

Funciona en modo de filtración a presión: el líquido de alimentación se bombea a la cámara del filtro a 0.2–0.6 MPa, forzando el paso del líquido a través de los medios filtrantes mientras las partículas sólidas (por ejemplo, levadura, pulpa, sedimentos) quedan retenidas en la superficie del medio. El filtrado fluye a través de los puertos de salida en las placas, y los sólidos retenidos forman una torta de filtro que puede eliminarse fácilmente desmontando la pila de placas después de la filtración.

3. Medios filtrantes y flexibilidad de aplicación

Se dispone de medios filtrantes intercambiables para diferentes tamaños de partícula (1–100 µm): tela de filtro para filtración gruesa (por ejemplo, eliminar pulpa de fruta en jugos), papel de filtro para filtración media (por ejemplo, clarificar cerveza) y membranas microporosas para filtración fina (por ejemplo, pulir sueros cosméticos). Admite operación por lotes y semicontinua, con una capacidad de filtración que varía entre 50 L/h y 5000 L/h según el modelo.

4. Accesorios clave y seguridad

Las configuraciones estándar incluyen un manómetro para monitorear la presión de filtración, una válvula de drenaje para evacuar líquidos residuales, una bandeja de recolección de torta de filtro y un puerto de limpieza CIP para sanitizar placas y medios. Las características de seguridad incluyen válvulas de alivio de presión para evitar sobrepresión y un mecanismo de bloqueo para asegurar la pila de placas durante la operación.

Escenarios de aplicación

Ideal para clarificar cerveza, vino, jugos de frutas y aceites vegetales; eliminar sedimentos de salsas y jarabes; y pulir líquidos farmacéuticos y formulaciones cosméticas. Adecuado tanto para pequeños talleres artesanales como para grandes líneas de producción industrial.

Filtro de placas