tanques de infusión de té

Un tanque de infusión de té es un recipiente especializado de grado alimenticio diseñado para la infusión por lotes de líquido de té, adaptado para escenarios comerciales/industriales como tiendas de té de burbujas, fábricas de té embotellado y servicios de catering.

1. Material y Estructura

Principalmente hecho de acero inoxidable 304 de grado alimenticio (resistente a la corrosión, fácil de limpiar); algunos modelos usan revestimientos de cerámica o vidrio seguros para alimentos para la infusión de té premium y evitar alteraciones de sabor.

Diseño cilíndrico vertical con fondo cónico para drenaje completo; equipado con una canasta filtrante removible o una malla interna para separar las hojas de té del líquido.

2. Control de Temperatura y Agitación

Controlador de temperatura PID integrado para establecer temperaturas de infusión precisas (60–70°C para té verde, 95–100°C para té negro, 80–85°C para té oolong) y mantener la estabilidad durante el proceso.

Agitadores de paletas suaves (velocidad baja, ajustable) para garantizar un contacto uniforme entre las hojas de té y el agua, evitando la rotura de hojas y la extracción de sabores amargos; algunos tanques pequeños usan puertos de agitación manual.

3. Accesorios Funcionales

Escotillas superiores grandes para facilitar la carga de hojas de té y agua; puertos de muestreo para verificar la concentración y el sabor del té durante la infusión.

Camisa aislante para retener el calor y reducir el consumo de energía; serpentines de enfriamiento rápido (opcional) para reducir rápidamente la temperatura después de la infusión, preservando el aroma del té y evitando la oxidación.

Bolas de rociado CIP (Limpieza en el Lugar) integradas para sanitización automatizada, adecuadas para producción continua por lotes en entornos industriales.

4. Versatilidad

Compatible con té en hojas sueltas, bolsitas de té, tés de hierbas y tés de frutas; capacidad de lote ajustable (desde 50L hasta 10,000L+) para adaptarse a diferentes escalas de producción, cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria para producción comercial.

Tanques de infusión de té