Tanques de fermentación abierta de tequila de 5000L

Un tanque de fermentación de tequila de 5000 litros es un recipiente especializado de tamaño mediano a grande diseñado para el proceso de fermentación del agave, con estas características clave:
1. Adopta una estructura abierta que permite la circulación natural de aire y el crecimiento de levadura salvaje en la mezcla de agave, otorgando al tequila un perfil de sabor único y complejo.
2. Generalmente fabricado en acero inoxidable grado alimenticio o concreto seguro para alimentos; los tanques de concreto pueden regular aún más la temperatura y agregar sutiles notas minerales a la mezcla fermentada.

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Un tanque de fermentación de tequila de 5000 litros es un recipiente especializado de tamaño mediano a grande diseñado para el proceso de fermentación del agave, con estas características clave:

1. Adopta una estructura abierta que permite la circulación natural de aire y el crecimiento de levadura salvaje en la mezcla de agave, otorgando al tequila un perfil de sabor único y complejo.

2. Generalmente fabricado en acero inoxidable grado alimenticio o concreto seguro para alimentos; los tanques de concreto pueden regular aún más la temperatura y agregar sutiles notas minerales a la mezcla fermentada.

3. Equipado con dispositivos de agitación manual o mecánica para voltear las fibras de agave que flotan en la superficie, garantizando un contacto completo entre los azúcares y la levadura y mejorando la eficiencia de la fermentación.

4. Diseñado con poca profundidad para aumentar el área de contacto entre la mezcla y el aire, lo que está en línea con el proceso tradicional de fermentación del tequila y es adecuado para la producción artesanal en pequeñas cantidades.

5. Tiene estructuras simples y duraderas, con paredes interiores fáciles de limpiar y puertos de descarga convenientes en la base, que se adaptan a las necesidades de operación por lotes de alta frecuencia de las destilerías de tequila.