Tanques de mezcla de homogeneizador de alta velocidad

Características principales

1. Principio de funcionamiento

Combina cizallamiento de alta velocidad y agitación intensa: el rotor giratorio genera una fuerza centrífuga de alta velocidad, atrayendo los materiales hacia el espacio entre el rotor y el estator, y luego sometiendo los materiales a un fuerte cizallamiento, impacto y turbulencia para lograr un refinamiento de partículas y una mezcla uniforme.

2. Material y estructura

Las partes en contacto con los materiales están fabricadas en acero inoxidable SUS304/SUS316L de grado alimentario, cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria. Suele estar equipado con un sistema de control de velocidad por variador de frecuencia, y la velocidad puede ajustarse según la viscosidad y los requisitos del proceso de diferentes bebidas.

3. Tipos comunes para bebidas

◦ Mezcladores homogeneizadores en línea: Adecuados para líneas de producción continua, con alta eficiencia y producción estable, ampliamente utilizados en la producción a gran escala de jugos, bebidas lácteas y bebidas de proteína vegetal.

◦ Mezcladores homogeneizadores por lotes: Adecuados para producción en pequeñas cantidades o uso experimental, fáciles de operar y limpiar, aplicables al desarrollo de nuevas fórmulas de bebidas.

Aplicaciones típicas

Es esencial en la producción de bebidas emulsionadas (como té con leche, bebidas de yogur), jugos de frutas y verduras con pulpa, y bebidas funcionales con partículas en suspensión, evitando eficazmente la estratificación y precipitación de los productos.

Aplicaciones

Se utilizan ampliamente en la producción de diversas bebidas, como bebidas de jugo, bebidas carbonatadas, bebidas lácteas, etc. Pueden usarse para mezclar materias primas, mezclar sabores y almacenar productos intermedios en el proceso de producción.

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Dimensión de los tanques de mezcla

Lista detallada de especificaciones