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Tanques de mezcla de té kombucha de 1000L

Los tanques de mezcla de kombucha son recipientes especializados diseñados para la mezcla uniforme de té, azúcar y cultivo iniciador (SCOBY) antes de la fermentación, con estas características principales:
1. Material y resistencia a la corrosión: Fabricados en acero inoxidable 316L de grado alimenticio para resistir la naturaleza ácida de la kombucha, prevenir la lixiviación de metales y garantizar una fácil sanitización entre lotes.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Los tanques de mezcla de kombucha son recipientes especializados diseñados para la mezcla uniforme de té, azúcar y cultivo iniciador (SCOBY) antes de la fermentación, con estas características principales:


1. Material y resistencia a la corrosión: Fabricados en acero inoxidable 316L de grado alimenticio para resistir la naturaleza ácida de la kombucha, prevenir la lixiviación de metales y garantizar una fácil sanitización entre lotes.

2. Sistema de agitación suave: Equipado con agitadores de paletas de baja velocidad o mezcladores magnéticos para disolver completamente el azúcar en el líquido de té sin cortar el SCOBY o generar espuma excesiva, lo que podría interrumpir la fermentación posterior.

3. Regulación de temperatura: Cuenta con chaquetas aisladas integradas o serpentines de calefacción para mantener una temperatura estable previa a la fermentación (22–25°C), optimizando la activación del SCOBY y evitando choques térmicos que obstaculicen la actividad microbiana.

4. Accesorios prácticos: Incluye grandes portillos para la carga del SCOBY y materias primas, puertos de muestreo para verificar la concentración de azúcar y válvulas de descarga inferior con mallas finas para retener el SCOBY mientras se transfiere el líquido mezclado a los tanques de fermentación.

5. Diseño higiénico: Paredes interiores lisas y sin costuras, y bolas de rociado CIP (Limpieza en el lugar) para eliminar la acumulación de residuos, reduciendo riesgos de contaminación y cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria para producción comercial.


Tanques de mezcla de té de kombucha de 500L


NO.

Artículo

Modelo

Cantidad

Especificaciones técnicas

01

Tanques de mezcla de té de kombucha

500L

1

*Sanitario SUS 304,

*Volumen efectivo:500L,

*Carcasa interior: SUS304 totalmente soldada; TH=2.5mm

*Carcasa exterior: SUS304 totalmente soldada; TH=2mm

*100% soldadura TIG con protección de gas argón puro

*Acabado interior: Lavado y pasivado completamente con ácido sin rincones muertos

*Aislamiento: Lana de roca; TH=80mm

*Tapa abovedada y fondo cónico

*Portillo superior,

*Bola de rociado CIP montada en la parte superior con cobertura de 360° y puerto TC

*Calefacción: con seis elementos calefactores eléctricos,

*Pozo termométrico para sensor de temperatura de alta precisión, Sensor de temperatura PT100

*3 patas completamente en SUS304 de alta resistencia con almohadilla de nivelación


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Embalaje y envío

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  • Tanques empaquetados2
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