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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
1. Material & Diseño Estructural
Fabricado en acero inoxidable grado alimenticio 304/316L con paredes internas pulidas y sin costuras para evitar la adhesión de bacterias y la acumulación de residuos de leche; cuerpos cilíndricos verticales con fondos cónicos o inclinados garantizan un drenaje completo y una limpieza fácil. Las paredes y bases reforzadas del tanque soportan modelos de gran capacidad (hasta 50,000L+) para operaciones industriales de lácteos, mientras que los diseños horizontales compactos están disponibles para pequeñas lecherías o uso en granjas.
2. Sistema de Control de Temperatura
Equipado con chaquetas aislantes de doble capa y serpentines de refrigeración para mantener una temperatura baja estable (0–4°C) para el almacenamiento de leche cruda, inhibiendo el crecimiento bacteriano y extendiendo la vida útil. Los modelos de gama alta añaden funciones de calentamiento para el almacenamiento de leche pasteurizada (manteniendo a 60–65°C para uso a corto plazo) y controladores de temperatura PID para una regulación precisa, con alarmas de sobre-temperatura/sub-temperatura para mayor seguridad.
3. Higiene & Accesorios Funcionales
Incorpora diseños de tapa cerrada con sellos herméticos para prevenir contaminación y oxidación; los accesorios estándar incluyen portillos grandes para inspección y limpieza, puertos de muestreo para pruebas de calidad y sensores de nivel para monitoreo de inventario en tiempo real. Los tanques de grado comercial están equipados con bolas de rociado CIP (Limpieza en el Lugar) para una sanitización automatizada, cumpliendo con estrictos estándares de la industria láctea (ej., 3-A Dairy, FDA).
4. Características Operativas & Escalabilidad
Integrado con válvulas sanitarias de entrada/salida y bombas de transferencia para una conexión sin problemas con líneas de producción láctea (ej., pasteurizadores, mezcladores); algunos modelos añaden sistemas de inertización con nitrógeno para proteger aún más la leche de la oxidación durante el almacenamiento a largo plazo. Las capacidades varían desde 100L (pequeñas granjas) hasta 50,000L+ (grandes fábricas lácteas) para adaptarse a diferentes escalas de producción.
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