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Fermentador de vino blanco de 15000L
• Priorizan capacidades de fermentación fría (típicamente 10–18°C) para preservar aromas delicados como notas cítricas, florales y frutas tropicales, evitando sabores ásperos por fermentación a alta temperatura.
• La mayoría están diseñados con interiores lisos y sistemas sellados para prevenir la oxidación, un factor crítico ya que los vinos blancos son más propensos a perder frescura cuando se exponen al aire.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Los tanques de vino blanco son recipientes especializados de acero inoxidable diseñados para los requisitos únicos de fermentación y envejecimiento en la producción de vino blanco.
• Priorizan capacidades de fermentación fría (típicamente 10–18°C) para preservar aromas delicados como notas cítricas, florales y frutas tropicales, evitando sabores ásperos por fermentación a alta temperatura.
• La mayoría están diseñados con interiores lisos y sistemas sellados para prevenir la oxidación, un factor crítico ya que los vinos blancos son más propensos a perder frescura cuando se exponen al aire.
• Muchos modelos incluyen capas de enfriamiento con camisa para un control preciso de la temperatura, y algunos cuentan con puertos de trasiego para una transferencia suave del vino, minimizando el contacto con las lías para mantener el producto final fresco y claro.
Tamaño de los tanques de fermentación de vino blanco
Lista detallada de especificaciones
Características principales de los tanques de fermentación de vino blanco de 15,000 (Flota a gran escala)
1, Escalabilidad de producción inigualable
Esta flota masiva permite la fermentación continua de vino a gran volumen y el procesamiento paralelo de miles de lotes distintos, atendiendo a grandes bodegas o conglomerados de bebidas con necesidades de suministro en el mercado global.
2. Control de calidad estandarizado
Diseñados uniformemente con acero inoxidable 304/316 grado alimenticio, sistemas de enfriamiento con camisa y tapas selladas, los 15,000 tanques garantizan un control de temperatura consistente (10–18°C para vinos blancos, 20–28°C para tintos) y prevención de oxidación, asegurando perfiles de sabor uniformes en todos los lotes.
3. Flexibilidad operativa eficiente
Permite la producción simultánea de múltiples tipos de vino (blanco, tinto, rosado, espumoso) y añadas sin contaminación cruzada, mientras que los puertos de trasiego dedicados y la compatibilidad con CIP (Limpieza in situ) agilizan los flujos de trabajo de limpieza, transferencia y envejecimiento para reducir costos de mano de obra y tiempo de inactividad.
4. Uso duradero y rentable a largo plazo
La construcción en acero inoxidable resistente a la corrosión ofrece una vida útil de más de 20 años, y la escala de la flota permite mantenimiento masivo, adquisición de piezas de repuesto y programación operativa para optimizar la eficiencia de costos a largo plazo.
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Embalaje y envío
